腊肉

作者:admin   添加时间:2017-11-15 15:42:11

泰升公 司在涪陵区珍溪镇刘家村建成了配套设施完善、年生产能力500吨的腌腊制品加工厂,采用涪 陵非物质文化遗产的“姚式”牌老腊 肉传统制作工艺,即用食 盐配以一定比例的香料,腌入缸中,七到十五天后,用棕叶串挂起来风干,再用柏树枝、甘蔗皮、桂树皮 或柴草火慢慢烘烤而成,其匠心 独运烟熏腌腊而形成独特的口味。

加工厂生产的“姚式”牌黑土 猪和土猪老腊肉、香肠,其猪肉 原料全部来自于本公司养殖场,传统工艺,配方讲究,质量上乘,味道醇香,风味独特。产品已通过QS质量安全认证,深受消费者喜爱。







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